Nhà Rông, cafe, voi ... có lẽ là nét đặc trưng của Tây Nguyên nói chung hay Buôn Mê Thuột nói riêng tạo nên vẻ đẹp độc đáo nơi đây. Bên cạnh đó ẩm thực nơi đây cũng là một nét gì đó rất riêng. Dù là khách phương xa hay người dân bản xứ, dù là người Việt Nam hay du khách nước ngoài đã từng thưởng thức những món ăn nơi đây sẽ muốn quay lại. Cùng abay.vn đặt vé máy bay đi Buôn Mê Thuột để trải nghiệm những nét độc đáo đó nhé.
Bánh ướt thịt nướng Ban Mê
Bánh ướt thịt nướng là một món ăn phổ biến và được nhiều người biết đến của Tây Nguyên. Điều đặc biệt là nước chấm của món này không phải là nước mắm chua cay như món bún thịt nướng mà là tương mè đậu nấu ngọt rất đặc trưng.
Dù đang no hay đói thì cảm giác sốt ruột, nóng lòng khi nhìn xung quanh đã xếp từng chồng cao ngất ngưỡng các dĩa bánh ướt. Điều đặc biệt của bánh ướt Ban Mê chính là đây…từng chiếc bánh ướt được tráng mỏng tang trên đĩa, mỗi dĩa chỉ là một miếng bánh ướt thơm ngon và được tráng ngay trước khi đem ra cho thực khách.
Chỉ nhìn thôi là đã thấy thèm rồi nhỉ? Bạn có thể được thưởng thức bàn ăn này với giá từ 40k đến 60k một phần thôi đó.
Bánh canh cá dằm
Bánh canh cá dằm là món ăn có tiếng với người dân ở Buôn Ma Thuột. Trời se lạnh, chỉ cần cho một thìa nước dùng vào miệng là bạn đã có cảm giác được sưởi ấm với vị cay the thé của món ăn.
Cái ngon của bánh canh không chỉ nằm ở thứ nước dùng ngọt ngọt, chua chua, cay cay – hương vị rất đặc trưng yêu thích của miền Nam, mà nhiều người “mê mệt” món ăn này còn bởi độ chất của những khúc cá thu mềm, ngọt, thơm và không có một chút xương nào. Đặc biệt, dù bạn có dầm nát miếng cá thu hòa lẫn cùng nước dùng thì bát bánh canh cũng không bao giờ bị tanh nồng, trái lại còn thấy ngon hơn, thú vị hơn nhiều.
Bánh ướt thịt nướng là một món ăn phổ biến và được nhiều người biết đến của Tây Nguyên. Điều đặc biệt là nước chấm của món này không phải là nước mắm chua cay như món bún thịt nướng mà là tương mè đậu nấu ngọt rất đặc trưng.
 |
| Bánh ướt thịt nướng |
Nem Nướng
Nhắc đến nem nướng các bạn sẽ nghĩ tới Nha Trang, nhưng Buôn Ma Thuột cũng rất nổi tiếng với các quán nem nướng với bàn ăn được bày biện ngon miệng. |
| Nem nướng |
Bánh canh cá dằm
Bánh canh cá dằm là món ăn có tiếng với người dân ở Buôn Ma Thuột. Trời se lạnh, chỉ cần cho một thìa nước dùng vào miệng là bạn đã có cảm giác được sưởi ấm với vị cay the thé của món ăn.
 |
| Bánh canh cá dằm |
Ngoài ra còn rất nhiều món ăn khác đang chờ đón các bạn khám phá
.jpg)
