Những món ăn ngon ở Rạch Giá

Rạch Giá là thành phố trung tâm của tỉnh Kiên Giang, nơi có sự giao hòa giữa cảnh quan sông nước biển đảo tuyệt đẹp cùng vô số đền đài, chùa chiền và hàng trăm công trình thờ tự nổi tiếng khắp vùng đã tạo ra sức hút mạnh mẽ đối với nhiều du khách. Bên cạnh đó, sự hòa quyện giữa văn hóa 3 dân tộc Việt, Hoa và Khmer đã thành tạo nên màu sắc văn hóa rất riêng mà hiếm nơi nào có được,…Cùng đại lý vé máy bay đi Hà Nội cùng thưởng thức những món ăn nổi tiếng của thành phố miền Tây này nhé

1.Lẩu gà nòi hầm sả

Lẩu gà nòi hầm sả

Gà nòi hầm sả ngon, chất lượng phải là gà nòi chuyên nghiệp (thường giao đấu). Do được nuôi nhốt, cho ăn lúa cội, trùn hổ, dế cơm và thường xuyên thoa bóp ngãi nghệ, tuyệt đối không đạp mái, nên thịt gà nòi rất săn chắc, khác với gà tàu, gà công nghiệp. Lẩu gà nòi hầm sả có mùi thơm rất quyến rũ, nước súp nóng ngọt thơm lừng ngây ngất, thịt gà nòi săn chắc, cùng với mùi vị rau cải tạo sự khoái khẩu đặc biệt.

2.Lẩu trâu

Lẩu trâu nấu mẻ

Thịt trâu là món khoái khẩu của nhiều người. Từ xưa, ông bà kể thịt trâu bị lạc đạn chết ngoài đồng - phần úp xuống nước - đem lên dùng ngon gấp mấy lần thịt bò.

Nào sườn, dụm, trâu hầm sả cho đến trâu luộc nhưng món hấp dẫn hơn cả có lẽ là nấu với cơm mẻ. Nói là thịt nhưng dĩa "nguyên liệu" hội đủ những thịt, nạm, lòng... và có cả trâu vò viên. Càng bắt mắt với hàng loạt rau củ quả, cải thảo, củ cải xắt lát, cà rốt, rau cần, mồng tơi, chuối chát, ngò gai, lá quế, dĩa sả, ớt; chén cơm mẻ... Tất cả bài trí quanh cái cù lao khói cuộn mùi than đước.

3.Lẩu mắm cá kèo

Lẩu mắm cá kèo

Lẩu mắm nóng hổi, thoảng vị mặn, ngọt đậm đà ăn cùng các loại rau tươi thật tuyệt cho ngày mưa!

4.Cháo gỏi vịt

Cháo gỏi vịt

Từ những món ăn sang trọng tại các nhà hàng cho đến các món ăn dân dã ở các quán ăn bình dân, mỗi món ăn đều mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Và cháo gỏi vịt, là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích được dùng quanh năm, bởi cháo gỏi có hương vị đặc trưng riêng, góp phần thay đổi món cơm hàng ngày.Để ăn cháo gỏi vịt ngon, ngoài việc nêm nếm nồi cháo, phần quyết định là nhờ vào bí quyết riêng trong cách trộn gỏi và làm nước mắm chua ngọt. Để trộn gỏi ngon, cần chuẩn bị: nước cốt chanh hay giấm, đường, bột nêm hay bột ngọt, muối, nước mắm, trộn lẫn các gia vị và rau ghém lại để khoảng nửa tiếng để cho rau thắm gia vị.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn thú vị và đặc sắc khác đang chờ bạn khám phá

Truy cập http://vemaybaydihanoi.com.vn/ để luôn cập nhật được giá vé máy bay Rạch Giá đi Hà Nội chính xác nhất