Rươi 7 món - đậm hương vị Hà Nội xưa

“Tháng 9 đôi mươi, tháng mười mùng 5” - câu ca nhắc người Hà Nội tìm ăn chả rươi - món ăn đặc trưng thu xứ Bắc đã thành "thông lệ". Món chả rươi thơm ngậy, nem rươi nóng giòn, mắm rươi sóng sánh, lẩu rươi ngọt thanh… những món rươi được chế biến công phu theo gu ẩm thực của Hà Nội xưa sẽ khiến thực khách ăn một lần rồi nhớ mãi. Đặt vé máy bay Hồ Chí Minh Hà Nội cùng thưởng thức món rươi đậm chất Hà Nội này nhé.

Chả rươi

Đất rươi được coi là vùng Tứ Kỳ - Hải Dương nhưng món ăn từ rươi đã gắn với người Hà Nội bao đời nay bởi cách chế biến cầu kỳ, tinh tế. Trước kia Rươi chỉ có vào độ tháng 9, tháng 10 âm lịch nhưng do lợi ích kinh tế lớn nên ngày nay Rươi được khai thác và bảo quản để có thể dùng quanh năm. Khi nói đến rươi người ta nhớ ngay tới món chả rươi. Cái vị ngậy ngậy ngọt đậmcủa thịt rươi trộn đúc trứng gà và hương the the của vỏ quýt cộng húng thơm hấpdẫn đến độ ăn một lần sẽ nhớ mãi. Miếng chả rươi ngon phải nóng đều, chín giòn,vàng bên ngoài nhưng phần trong thịt vẫn mềm béo.

Hình ảnh chả rươi

Ăn rươi mà chưa thưởng thức NEM RƯOI thì quả là đáng tiếc. Nhìn những cuộn nem rươi thơm ngon, nóng giòn, tỏa khói nghi ngút, khiến ai cũng háo hức muốn được thưởng thức, để cảm nhận cái ngậy ngậy, béo béo của rươi, cái thơm thơm của các loại rau gia vị, cái dai dai của miến, mộc nhĩ. Ăn nem rươi cũng cần ăn lúc thật nóng, nóng đến sút lưỡi thì mới thích. 

Thông tin đặt vé máy bay
Truy cập vemaybaydihanoi.com.vn - Dai ly ve may bay di Ha Noi tốt nhất để luôn có được những thông tin về bảng giá vé máy bay Sài Gòn đi Hà Nội.