Những quán phở ngon ở Hà Nội

Với nhiều người, Hà Nội đẹp nhất có lẽ là lúc trời đêm dần chuyển mình sang sớm. Lúc đó, trời hãy còn tờ mờ và không khí thì hơi se se lạnh, phố phường vẫn vắng, có chăng chỉ lác đác vài người lao động đi làm sớm - nhất là trong những ngày đông tháng 12 này. Chính bởi thế mà chẳng hề quá khi cho rằng đây là lúc ăn phở Hà Nội thấy ngon và "vào" nhất. Đặt vé máy bay Sài Gòn Hà Nội cùng thưởng thức những bát phở ngon nổi tiếng nhất Hà Nội nhé.

Không "chào đời" ở thủ đô, nhưng món phở lại trở thành tinh hoa và cực nổi tiếng ở mảnh đất này. Nếu là người mới tới Hà Nội, chắc chắn bạn cần một "bản đồ" để tìm được những quán phở trứ danh.

1.Phở Sướng

Phở Sướng có lẽ vẫn là cái tên quen thuộc trong lòng thực khách Hà Thành. Hiện nay, quán có 2 cơ sở, một ở ngõ Trung Yên, phố Đinh Liệt, một ở Nguyên Hồng. Nước dùng là điểm nhấn của quán, nước phở ở đây có vị ngọt thanh, nhưng vẫn rất đậm đà mùi thịt và xương.

Phở Sướng

Ngoài ra, thịt bò cũng được đánh giá là ngon nhất nhì trong các quán phở Hà Nội. Miếng thịt chín không hề bị khô cứng mà vẫn có độ mềm nhất định làm ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi. Thịt tái được trần khá kĩ, tuy nhiên vẫn giữ được độ mềm và tươi của miếng thịt. 

2. Phở Lý Quốc Sư

Đây là thương hiệu phở đã được khẳng định từ lâu. Phở ở đây rất ngon và có nhiều hương vị phở, có nhiều loại phở bò cho khách lựa chọn từ phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu.... tùy vào sở thích của khách hàng.

Phở Lý Quốc Sư

Nước dùng của phở đậm đà và rất thơm do cách chế biến và lựa chọn gia vị của quán.

3.Phở Bát Đàn

Nói đến phở Bát Đàn người ta lại nghĩ ngay đến phở xếp hàng nhưng xếp hàng để được thưởng thức một tô phở ngon nên ai cũng bình thản, có người còn mang cả báo ra đọc, thong thả chờ đến lượt.

Phở Bát Đàn

Tô phở Bát Đàn đặc trưng cho phở bò Hà Nội nguyên gốc, thơm phức, béo ngậy, nước dùng trong veo, miếng thịt bò tươi hồng, mềm mịn, đầy đặn đã tạo nên sức hấp dẫn không chỉ với người Hà Nội mà còn với thực khách gần xa, trong và ngoài nước tìm đến.

4.Phở Thìn

Để có một bát phở ngon, ngoài việc chế ra nước phở vừa trong, vừa ngọt, vị ngọt sâu của xương ninh kèm gia vị, phở Thìn còn chú ý đến công đoạn xào thịt,chan phở. Thịt bò được xào trên một lò lửa nhiệt độ cao, mỡ đun nóng già, lửa bùng lên, đảo thật nhanh, thịt bò sẽ tái tức thì cho màu đẹp và ăn rất ngọt.

Phở Thìn Lò Đúc

Người đầu bếp khéo léo xếp từng nếp bánh phở cùng với những cọng hành thành hình chỏm núi sau đó mới chan nước xương cho tăng phần hấp dẫn.

Còn rất nhiều địa điểm phở ngon khác đang chờ bạn khám phá như đó là  phở Tự Do phố Cầu Gỗ, phở ngã từ Hàng Đồng và Hàng Mã, ăn thật muộn thì đến Hàng Buồm hay phở đường tàu trên phố Trần Phú...

Thông tin đặt vé máy bay

Truy cập vemaybaydihanoi.com.vn - Phòng bán vé máy bay Hà Nội Sài Gòn tốt nhất để luôn có được những thông tin về bảng giá vé máy bay tết từ tp hcm đi Hà Nội.